AKTUELLES

Liebe Gäste, Freunde und Wegbegleiter,

die Dietrichs Bar hat ihren Betrieb eingestellt und befindet sich derzeit in der Insolvenzabwicklung.

Uns ist bewusst, dass sich noch einige Gutscheine im Umlauf befinden. Leider dürfen wir diese nach geltendem Insolvenzrecht nicht mehr einlösen oder erstatten, da alle Ansprüche Teil des Insolvenzverfahrens sind.
Sobald das Verfahren offiziell eröffnet ist, können Gläubiger – also auch Inhaber solcher Gutscheine – ihre Forderung beim zuständigen Insolvenzverwalter anmelden.
Die entsprechenden Informationen werden auf der offiziellen Seite www.insolvenzbekanntmachungen.de veröffentlicht.

Unsere Produkte – wie die KöniGIN der Hanse, der Marzipan-Likör und unsere Gin-Fusions – sind weiterhin über unsere Partner erhältlich, unter anderem beim Weinhaus von Melle (https://von-melle.de/KoeniGin-der-Hanse-0-5-l/571000) sowie bei weiteren örtlichen Händlern.

Wir halten Euch hier auf unserer Internetseite sowie über Instagram und Facebook auf dem Laufenden – über den Verlauf der Insolvenz, über neue berufliche Wege, über zukünftige Projekte und Entwicklungen.

Euer Vertrauen, Eure Begeisterung und Eure Treue haben uns all die Jahre begleitet und die Dietrichs Bar zu einem besonderen Ort gemacht.
Dafür danken wir Euch von Herzen.

Mit aufrichtigem Dank,

Euer Team der Dietrichs Bar

Über uns

Treten Sie ein in unsere klassisch-amerikanische Bar mit französischem Flair, wo Gemütlichkeit und Schick verschmelzen. Genießen Sie meisterhaft vereinte traditionelle und moderne Cocktails, spannende Signature Drinks und faszinierende Gin & Tonic Kompositionen. Erleben Sie Themenwochen wie „Dia de los Muertos“ mit exotischen Cocktails. Wir bieten Ihnen erfrischende, süße, herbe oder würzige Aromen anstatt trockener Zutatenlisten. Als preisgekrönte Bar laden wir Sie zu unvergesslichen Geschmackserlebnissen ein. Santé!

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Pop Up von Donnerstag bis Samstag

Wir öffnen vom 06.11.-08.11.25 in der Untertrave 109 - eine kleine, feine Dietrichs-Version mit Signaturen-Auswahl unserer besten Gin Tonics & Drinks. 

Von Donnerstag bis Samstag, jeweils ab 18 Uhr. 
Begrenzte Plötze, first come, first served. Keine Reservierungen. 

Kommt vorbei & stoßt mit uns an!

#dietrichsluebeck #PopUpBar #GinTonic #signature

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“Post Mortem”
Bekamen wir am 19.10.2025 die Auszeichnung als
“Bar-Juwel” des Jahres verliehen. 

Unter den jüngsten Ereignissen und Entwicklungen der sehr ungeplanten und sofortigen Schließung gerade mal eine Woche zuvor eine sehr emotionale Auszeichnung. 
Aber auch eine Ehre für jeden der Teil dieser Reise in den letzten Jahren war oder daran Teilgenommen hat. 

“The Dietrich’s is dead - long live the Dietrich’s”

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Heute, ein letztes mal Drinks im Dietrichs. 
Last uns ein letztes Mal die Gläser heben und an all die unvergesslichen Momente und Menschen erinnern die diesen Ort zu dem gemacht haben was es war. 

Gingin, Prost, Salute, skoll, und goodbye….

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Kalt, frisch, perfekt - jetzt bist du dran. 🥂
Wir mixen dir deinen Drink, du genießt den Abend. 🌅

Welches in dein liebstes Erfrischungsgetränk?

#cocktail #eiskalt #perfekt #drink #genießen #dietrichsluebeck #luebeck #genuss

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Upcoming events

Fr. | 16.08.2024

Gin & Tonic Perfect
Serve Party
19 – 22 Uhr
(12 Plätze verfügbar)

Fr. | 16.08.2024

Gin & Tonic Perfect
Serve Party
19 – 22 Uhr
(12 Plätze verfügbar)

Fr. | 16.08.2024

Gin & Tonic Perfect
Serve Party
19 – 22 Uhr
(10 Plätze verfügbar)