Über uns
Treten Sie ein in unsere klassisch-amerikanische Bar mit französischem Flair, wo Gemütlichkeit und Schick verschmelzen. Genießen Sie meisterhaft vereinte traditionelle und moderne Cocktails, spannende Signature Drinks und faszinierende Gin & Tonic Kompositionen. Erleben Sie Themenwochen wie „Dia de los Muertos“ mit exotischen Cocktails. Wir bieten Ihnen erfrischende, süße, herbe oder würzige Aromen anstatt trockener Zutatenlisten. Als preisgekrönte Bar laden wir Sie zu unvergesslichen Geschmackserlebnissen ein. Santé!
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Manche Abschiede fühlen sich nicht nach einem Ende an, sondern nach einem großen, bewegenden Kapitel, das man mit einem dicken Kloß im Hals schließt.
Heute ist so ein Tag.
Heute verabschieden wir uns von @kim_freu – nach fünf Jahren, die sich anfühlen wie ein ganzes Leben.
Fünf Jahre voller gemeinsamer Wege, voller Höhen und Tiefen, voller Entscheidungen, Krisen, Glücksmomente und Triumphe.
Wir haben gemeinsam gezweifelt, gelacht, gelitten, gefeiert. Und vor allem: Wir haben durchgehalten. Zusammen.
Kim war für uns mehr als eine Kollegin. Sie war eine Vertraute, eine Stimme der Vernunft, ein Wirbelwind, der alles in Bewegung bringen konnte – mit einer Mischung aus Herz, Klarheit und einer unerschütterlichen Loyalität. Sie hat mitgedacht, mitgekämpft, mitgetragen – auch dann, wenn’s schwer wurde. Vielleicht gerade dann.
Man kann Menschen nicht ersetzen, die einem ans Herz gewachsen sind.
Und Kim – du hast hier Spuren hinterlassen, die bleiben. In Momenten, in Erinnerungen, in den Geschichten, die wir erzählen werden, wenn wir zurückblicken.
Dein Lachen, deine Stärke, deine Art, auch im Chaos den Überblick zu behalten – all das fehlt schon jetzt.
Aber heute überwiegt vor allem eins: Dankbarkeit.
Dankbarkeit für jeden einzelnen Tag mit dir.
Für deine Kraft. Deine Zeit. Deine Loyalität. Deine Liebe für das, was wir hier gemeinsam erschaffen haben.
Wir lassen dich gehen – mit einem weinenden und einem dankbaren Herzen.
Und wir wünschen dir von ganzem Herzen, dass du auf deinem weiteren Weg genau das findest, was du verdienst: Wertschätzung, Freiheit, Freude – und Menschen, die dich sehen, so wie wir dich sehen.
Und egal, wohin dich dein Weg führt: Du wirst immer Teil dieser Familie sein. Immer.
Danke, Kim. Für alles.
Du bist ein Teil unserer Geschichte – für immer.
Mit ganz viel Liebe –
dein Team.
März 31
Manche Abschiede fühlen sich nicht nach einem Ende an, sondern nach einem großen, bewegenden Kapitel, das man mit einem dicken Kloß im Hals schließt.
Heute ist so ein Tag.
Heute verabschieden wir uns von @kim_freu – nach fünf Jahren, die sich anfühlen wie ein ganzes Leben.
Fünf Jahre voller gemeinsamer Wege, voller Höhen und Tiefen, voller Entscheidungen, Krisen, Glücksmomente und Triumphe.
Wir haben gemeinsam gezweifelt, gelacht, gelitten, gefeiert. Und vor allem: Wir haben durchgehalten. Zusammen.
Kim war für uns mehr als eine Kollegin. Sie war eine Vertraute, eine Stimme der Vernunft, ein Wirbelwind, der alles in Bewegung bringen konnte – mit einer Mischung aus Herz, Klarheit und einer unerschütterlichen Loyalität. Sie hat mitgedacht, mitgekämpft, mitgetragen – auch dann, wenn’s schwer wurde. Vielleicht gerade dann.
Man kann Menschen nicht ersetzen, die einem ans Herz gewachsen sind.
Und Kim – du hast hier Spuren hinterlassen, die bleiben. In Momenten, in Erinnerungen, in den Geschichten, die wir erzählen werden, wenn wir zurückblicken.
Dein Lachen, deine Stärke, deine Art, auch im Chaos den Überblick zu behalten – all das fehlt schon jetzt.
Aber heute überwiegt vor allem eins: Dankbarkeit.
Dankbarkeit für jeden einzelnen Tag mit dir.
Für deine Kraft. Deine Zeit. Deine Loyalität. Deine Liebe für das, was wir hier gemeinsam erschaffen haben.
Wir lassen dich gehen – mit einem weinenden und einem dankbaren Herzen.
Und wir wünschen dir von ganzem Herzen, dass du auf deinem weiteren Weg genau das findest, was du verdienst: Wertschätzung, Freiheit, Freude – und Menschen, die dich sehen, so wie wir dich sehen.
Und egal, wohin dich dein Weg führt: Du wirst immer Teil dieser Familie sein. Immer.
Danke, Kim. Für alles.
Du bist ein Teil unserer Geschichte – für immer.
Mit ganz viel Liebe –
dein Team.
14. und 15. Februar einzige Chance, einen unserer Valentine Special Drinks zu probieren! 🍸 Verpasse nicht die Gelegenheit, deine Sinne mit dem Scarlet Seduction zu verführen. 🔥
✨ Rezept für Sehnsüchte:
3cl @kyrodistillery Vodka
2cl Dild @aalborg_akvavit
3cl @camparideutschland
2cl Rote Beete Shrub
1cl Ahornsirup
Klingt verlockend? Komm vorbei und gönn dir den letzten Schluck Liebe! 💋
#ValentinesVibes #DietrichsBar #SpecialDrinks #cocktail #DrinkWithLove #ScarletSeduction #LastCall #ValentinesSpecial #DrinkWithPassion #UnbezahlteWerbung
Feb. 14
14. und 15. Februar einzige Chance, einen unserer Valentine Special Drinks zu probieren! 🍸 Verpasse nicht die Gelegenheit, deine Sinne mit dem Scarlet Seduction zu verführen. 🔥
✨ Rezept für Sehnsüchte:
3cl @kyrodistillery Vodka
2cl Dild @aalborg_akvavit
3cl @camparideutschland
2cl Rote Beete Shrub
1cl Ahornsirup
Klingt verlockend? Komm vorbei und gönn dir den letzten Schluck Liebe! 💋
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Am 14. & 15. Februar warten bei uns in der Dietrich’s Bar unsere Special Drinks von @nordicbartender auf euch - unter anderem Cupid`s Elixir – perfekt, um euer Date auf das nächste Level zu bringen. 🍸✨
Lasst euch verführen von einem Hauch Marzipan-Likör und der spritzigen Frische von Rhabarber-Likör, verfeinert mit Cranberry, Grenadine, Zitrone & einem geheimen Twist aus Waldmeister. 🌿
📍 Rezept?
3cl Hans – Marzipan Likör @koeniginderhanse
3cl @giffard_liqueurs_syrups Rhabarber Likör
3cl Cranberry Saft
1cl @giffard_liqueurs_syrups Grenadin Sirup
2cl frisch gepresster Zitronensaft
2 Drops Waldmeister-Essenz
Neugierig? Dann komm vorbei, probier’s aus und lass dich von uns verzaubern. 🥂
#ValentinesVibes #DietrichsBar #SpecialDrinks #cocktail #DrinkWithLove #CupidApproved #UnbezahlteWerbung
(unbezahlte Werbung)
Feb. 14
Am 14. & 15. Februar warten bei uns in der Dietrich’s Bar unsere Special Drinks von @nordicbartender auf euch - unter anderem Cupid`s Elixir – perfekt, um euer Date auf das nächste Level zu bringen. 🍸✨
Lasst euch verführen von einem Hauch Marzipan-Likör und der spritzigen Frische von Rhabarber-Likör, verfeinert mit Cranberry, Grenadine, Zitrone & einem geheimen Twist aus Waldmeister. 🌿
📍 Rezept?
3cl Hans – Marzipan Likör @koeniginderhanse
3cl @giffard_liqueurs_syrups Rhabarber Likör
3cl Cranberry Saft
1cl @giffard_liqueurs_syrups Grenadin Sirup
2cl frisch gepresster Zitronensaft
2 Drops Waldmeister-Essenz
Neugierig? Dann komm vorbei, probier’s aus und lass dich von uns verzaubern. 🥂
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(unbezahlte Werbung)
—— BEENDET ——
🎁 Valentine‘s Giveaway - Gin Tasting für Zwei! 🎁
Nur noch eine Woche bis Valentinstag!💘 Du willst deinem Date etwas Besonderes schenken?
Wie wäre es mit einem Gin Tasting für Zuhause - nur ihr zwei, für unvergessliche Geschmacksmomente.😍
✨So machst du mit:
1️⃣ Folge uns @dietrichs.luebeck
2️⃣ Like diesen Beitrag ❤️
3️⃣ Markiere eine Person, die du daran erinnern willst, noch ein Valentinstaggeshenk für ihr Date zu besorgen! ❤️
📅 Teilnahmeschluss: 11.02.2025 um 23:59 Uhr
🏆 Der/Die Gewinner/in wird am 12.02.2025 per Zufall ausgelost und per DM benachrichtigt.
Teilnahmebedingungen:
- Teilnahme ab 18 Jahren
- Das Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Instagram und wird weder gesponsert noch unterstützt oder organisiert von Instagram.
- Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
- Keine Barauszahlung des Gewinns.
- Mit der Teilnahme stimmst du der Kontaktaufnahme via DM im Gewinnfall zu.
- Der Gewinn wird bei der Bar persönlich abgeholt.
🍀 Viel Glück! 🍀
#valentinesgiveaway #gintasting #gewinnspiel #valentinesday #ginlovers #giveawayalert #dietrichsluebeck #dietrichsbar #perfectserveparty
Feb. 7
—— BEENDET ——
🎁 Valentine‘s Giveaway - Gin Tasting für Zwei! 🎁
Nur noch eine Woche bis Valentinstag!💘 Du willst deinem Date etwas Besonderes schenken?
Wie wäre es mit einem Gin Tasting für Zuhause - nur ihr zwei, für unvergessliche Geschmacksmomente.😍
✨So machst du mit:
1️⃣ Folge uns @dietrichs.luebeck
2️⃣ Like diesen Beitrag ❤️
3️⃣ Markiere eine Person, die du daran erinnern willst, noch ein Valentinstaggeshenk für ihr Date zu besorgen! ❤️
📅 Teilnahmeschluss: 11.02.2025 um 23:59 Uhr
🏆 Der/Die Gewinner/in wird am 12.02.2025 per Zufall ausgelost und per DM benachrichtigt.
Teilnahmebedingungen:
- Teilnahme ab 18 Jahren
- Das Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Instagram und wird weder gesponsert noch unterstützt oder organisiert von Instagram.
- Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
- Keine Barauszahlung des Gewinns.
- Mit der Teilnahme stimmst du der Kontaktaufnahme via DM im Gewinnfall zu.
- Der Gewinn wird bei der Bar persönlich abgeholt.
🍀 Viel Glück! 🍀
#valentinesgiveaway #gintasting #gewinnspiel #valentinesday #ginlovers #giveawayalert #dietrichsluebeck #dietrichsbar #perfectserveparty
Advents-Drinkspiration zum Wochenende mit - Don Lübsch - von @nordicbartender 🥃
Dieser Drink überzeugt mit einem Zusammenspiel von fruchtig, süßen Waldhimbeeren und vollmundigem @planterayrum. Ergänzt durch belebende Kaffeenoten ist er ein wahrer Genuss mit facettenreichem Finish ♥️
Auf den Geschmack gekommen?
#drinkspiration #alcohol #cocktails #cocktailrecipes #drinks #cocktailinspiration #drinkstagram #rumcocktails #rum #planterayrum #westindiesrumdistillery #maisonferrand #ferranddeutschland #dietrichsluebeck #raspberries #himbeershrub #mixology #bartender #bartending
📷 @kim_freu
Dez. 13
Advents-Drinkspiration zum Wochenende mit - Don Lübsch - von @nordicbartender 🥃
Dieser Drink überzeugt mit einem Zusammenspiel von fruchtig, süßen Waldhimbeeren und vollmundigem @planterayrum. Ergänzt durch belebende Kaffeenoten ist er ein wahrer Genuss mit facettenreichem Finish ♥️
Auf den Geschmack gekommen?
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📷 @kim_freu
Drinkspiration Tuesday - Rubinzauber von @brian__t19
Verliert euch im weihnachtlichen Rot. ♥️
Cranberry Noten gesellen sich zu kräftigem @appletonestate Rum. Hinzu kommen süße Vanille und ein Fill-Up mit spritzigem Secco.
Cheers to winter season 🥃
#drinkspiration #appleton #appletonestate #rum #appletonestaterum #rumcocktails #winter #winterdrinks #cocktails #wintercocktails #christmas #christmasdrinks #drinkstagram
📷 @kim_freu
Dez. 10
Drinkspiration Tuesday - Rubinzauber von @brian__t19
Verliert euch im weihnachtlichen Rot. ♥️
Cranberry Noten gesellen sich zu kräftigem @appletonestate Rum. Hinzu kommen süße Vanille und ein Fill-Up mit spritzigem Secco.
Cheers to winter season 🥃
#drinkspiration #appleton #appletonestate #rum #appletonestaterum #rumcocktails #winter #winterdrinks #cocktails #wintercocktails #christmas #christmasdrinks #drinkstagram
📷 @kim_freu
Let‘s get cozy✨ Winterseason is here und wir freuen uns darauf, euch mit unserer Winterkarte geschmacklich in Weihnachtsstimmung zu bringen ❄️ Was natürlich nicht fehlen darf sind beerige Aromen und der warme cozy-mood der Drinks. Was sind eure Cocktail All-time Favorites zur Winterzeit?
#drinkspiration #citadellegin #gindefrance #cozymood #winterdrinks #wintermood #christmasloading #winter #winterwonderland #drinks #cocktails #gin #cocktails_and_mixology #mixology #cocktailbar #ferranddeutschland #dietrichsluebeck #newmenu #drinkstagram #christmastime
Nov. 18
Let‘s get cozy✨ Winterseason is here und wir freuen uns darauf, euch mit unserer Winterkarte geschmacklich in Weihnachtsstimmung zu bringen ❄️ Was natürlich nicht fehlen darf sind beerige Aromen und der warme cozy-mood der Drinks. Was sind eure Cocktail All-time Favorites zur Winterzeit?
#drinkspiration #citadellegin #gindefrance #cozymood #winterdrinks #wintermood #christmasloading #winter #winterwonderland #drinks #cocktails #gin #cocktails_and_mixology #mixology #cocktailbar #ferranddeutschland #dietrichsluebeck #newmenu #drinkstagram #christmastime
Negroni-Week is here ♥️ Danke @globetrottertoby und @camparideutschland, wir freuen uns mit euch auf dieses Event anzustoßen! Cheers
#negroni #negroniweek #negronitime #campari #camparideutschland #vermouth #gin #drinks #drinkstagram #drinkspecials #negronilovers
Sep. 17
Negroni-Week is here ♥️ Danke @globetrottertoby und @camparideutschland, wir freuen uns mit euch auf dieses Event anzustoßen! Cheers
#negroni #negroniweek #negronitime #campari #camparideutschland #vermouth #gin #drinks #drinkstagram #drinkspecials #negronilovers
Summer is here ☀️ Und was gibt’s Schöneres, als den Abend bei uns im Sonnenschein ausklingen zu lassen?
Unsere Drink-Empfehlung: Coco Piñada - 2. Platz GBG Masters 2024 in Rostock @captnclemi
Feine Ananas trifft auf frische Kokosnuss, leicht und spritzig mit Soda 🥥🍍
Wir freuen uns auf euch, see you soon!
#summer #summervibes #summerdrinks #gbgmasters #germanbartendersguild #competition #rum #pineapple #cocopiñada #cocktails #drinkspiration #drinks #planterayrum #luebeck #dietrichsluebeck
Juli 30
Summer is here ☀️ Und was gibt’s Schöneres, als den Abend bei uns im Sonnenschein ausklingen zu lassen?
Unsere Drink-Empfehlung: Coco Piñada - 2. Platz GBG Masters 2024 in Rostock @captnclemi
Feine Ananas trifft auf frische Kokosnuss, leicht und spritzig mit Soda 🥥🍍
Wir freuen uns auf euch, see you soon!
#summer #summervibes #summerdrinks #gbgmasters #germanbartendersguild #competition #rum #pineapple #cocopiñada #cocktails #drinkspiration #drinks #planterayrum #luebeck #dietrichsluebeck
Upcoming events
Fr. | 16.08.2024
Gin & Tonic Perfect
Serve Party
19 – 22 Uhr
(12 Plätze verfügbar)
Fr. | 16.08.2024
Gin & Tonic Perfect
Serve Party
19 – 22 Uhr
(12 Plätze verfügbar)
Fr. | 16.08.2024
Gin & Tonic Perfect
Serve Party
19 – 22 Uhr
(10 Plätze verfügbar)
