Letzte Schicht hinterm Dietrich’s-Tresen: Samstag verabschieden wir Brian.�Nach vielen Jahren voller Charme, perfekter Drinks und endlos guter Vibes heißt es: Zeit, Tschüss zu sagen.
Brian war nicht nur Barchef, sondern Herz und Seele unseres Teams - ein Ruhepol im Trubel, ein Gastgeber mit echter Leidenschaft. Samstag mixt er zum letzten Mal für euch im Dietrich’s.🍸
Kommt vorbei, stoßt mit ihm an und zeigt ihm, wie sehr er diese Bar geprägt hat.
Danke, Brian.🤍�Für dein Lächeln, dein Talent und für all die Nächte, die du für uns besonders gemacht hast. Wir lassen dich nur ungern gehen.🫶🏼

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Heute ist Jans letzte Schicht im Dietrich‘s.
Nach vielen Jahren voller guter Drinks, guter Laune und legendärer Abende heißt es heute: Tschüss.

Jan verlässt unsere Bar. Also wenn ihr ihn noch einmal live hinterm Tresen erleben wollt, kommt heute Abend vorbei, stoßt mit ihm an und lasst ihn spüren was für ein besonderer Teil von Dietrich‘s er war🤍

Wir sagen schon jetzt: Danke für alles, Jan. Für deinen Humor, deine Ruhe im Chaos und für jedes einzelne Getränk, das du mit Liebe gemixt hast. 🫶🏼

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Manche Abschiede fühlen sich nicht nach einem Ende an, sondern nach einem großen, bewegenden Kapitel, das man mit einem dicken Kloß im Hals schließt.

Heute ist so ein Tag.
Heute verabschieden wir uns von @kim_freu – nach fünf Jahren, die sich anfühlen wie ein ganzes Leben.

Fünf Jahre voller gemeinsamer Wege, voller Höhen und Tiefen, voller Entscheidungen, Krisen, Glücksmomente und Triumphe.
Wir haben gemeinsam gezweifelt, gelacht, gelitten, gefeiert. Und vor allem: Wir haben durchgehalten. Zusammen.

Kim war für uns mehr als eine Kollegin. Sie war eine Vertraute, eine Stimme der Vernunft, ein Wirbelwind, der alles in Bewegung bringen konnte – mit einer Mischung aus Herz, Klarheit und einer unerschütterlichen Loyalität. Sie hat mitgedacht, mitgekämpft, mitgetragen – auch dann, wenn’s schwer wurde. Vielleicht gerade dann.

Man kann Menschen nicht ersetzen, die einem ans Herz gewachsen sind.
Und Kim – du hast hier Spuren hinterlassen, die bleiben. In Momenten, in Erinnerungen, in den Geschichten, die wir erzählen werden, wenn wir zurückblicken.
Dein Lachen, deine Stärke, deine Art, auch im Chaos den Überblick zu behalten – all das fehlt schon jetzt.

Aber heute überwiegt vor allem eins: Dankbarkeit.
Dankbarkeit für jeden einzelnen Tag mit dir.
Für deine Kraft. Deine Zeit. Deine Loyalität. Deine Liebe für das, was wir hier gemeinsam erschaffen haben.

Wir lassen dich gehen – mit einem weinenden und einem dankbaren Herzen.
Und wir wünschen dir von ganzem Herzen, dass du auf deinem weiteren Weg genau das findest, was du verdienst: Wertschätzung, Freiheit, Freude – und Menschen, die dich sehen, so wie wir dich sehen.

Und egal, wohin dich dein Weg führt: Du wirst immer Teil dieser Familie sein. Immer.

Danke, Kim. Für alles.
Du bist ein Teil unserer Geschichte – für immer.

Mit ganz viel Liebe –
dein Team. ...