Karriere
Karriere
Karriere? Klingt nach Anzug und steifem Händedruck – nicht bei uns! Hier geht’s um Leidenschaft, Teamgeist und richtig gute Vibes. Egal, ob im Service, an der Theke oder im Eventbereich – wir suchen Leute, die Bock haben, mit uns durchzustarten. Schau rein, vielleicht ist dein nächster Job ja schon dabei!
Offene Stellen
Restaurant- und Veranstaltungsfachfrau/-mann (m/w/d)
Vollzeit / Ausbildung
Job mit Theater, aber ohne Drama?
Theater Lübeck. Große Opern, packende Dramen, berührende Geschichten. Und mitten drin? Du. Nicht nur im Zuschauerraum, sondern dort, wo der wahre Zauber geschieht: an unseren Tischen, an der Bar, mitten im Geschehen.
Wir suchen dich als Restaurant- und Veranstaltungsfachfrau/-mann (m/w/d) – Gastgeber mit Charisma, Herz und der richtigen Portion Gelassenheit, wenn es in den Pausen rund geht.
Was dich erwartet:
- Du bist Gastgeber*in aus Leidenschaft und sorgst dafür, dass unsere Gäste nicht nur auf der Bühne, sondern auch in unseren Gastronomiebereichen eine erstklassige Performance erleben.
- Dein Revier? Der Einlass, die Pausen, das Restaurant – hier führst du deine eigene Station, hast den Überblick, jonglierst mit Bestellungen und hast auch die Kassenabrechnung im Griff.
- Vor- und Nachbereitungen gehören für dich genauso zum Job wie das Servieren mit einem Lächeln.
- Du bringst dich aktiv ein – sei es mit kreativen Ideen oder mit deinem Know-how bei der Getränkewahl.
- Lebensmittel- und Hygieneregeln? Sitzen bei dir wie ein perfekter Einsatz im Bühnenstück.
Was du mitbringst:
- Eigenständige Arbeitsweise und Lust darauf, Verantwortung zu übernehmen.
- Teamgeist – wir sind nicht nur Kolleg*innen, sondern ein Ensemble.
- Offenheit für neue Ideen – wir sind in der kreativen Umbruchphase und freuen uns auf deinen Input!
- Ein gepflegtes und freundliches Auftreten
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
- Ein Gesundheitszeugnis – klingt bürokratisch, aber so sind die Regeln.
- Qualitätsbewusstsein – wir setzen auf Stil und Substanz.
- Flexibilität
Was wir bieten:
- Mitarbeiterverpflegung – denn auch Gastgeber*innen müssen gut essen in unserer eigenen Kantine.
- Weiterbildungsmöglichkeiten, intern und extern – denn wir glauben an Entwicklung, nicht an Stillstand.
- Raum für kreativen Input.
- Hands-on-Mentalität
- Kurze Entscheidungswege
- Du suchst einen Arbeitsplatz mit echtem Prestige? Wir gehören offiziell zu den Top 6 Bars in Deutschland (Rolling Pin Awards 2023) – und du kannst ein Teil davon werden!
Klingt nach deinem Stück? Dann Vorhang auf für deine Bewerbung!
Schreib uns per Mail an karriere@dietrichs-luebeck.de oder komm einfach vorbei – wir freuen uns auf dich!
Serviceleitung Catering (m/w/d)
Teilzeit / Vollzeit
Du liebst den Service – und willst Regie führen? Werde Serviceleitung Catering (m/w/d) im Theater Lübeck!
Große Inszenierungen, bewegende Momente – und du mittendrin. Dort wo echte Gastfreundschaft spielt: im Foyer, bei Veranstaltungen und bei exclusiven Events.
Was dich erwartet:
- Verantwortung für den operativen Ablauf und die Koordination des Caterings bei Vorstellungen, Empfängen, Sonderveranstaltungen und im Pausenbetrieb in Absprache mit der Betriebsleitung
- Führung, Einsatzplanung und Motivation des Serviceteams
- Schulung neuer Mitarbeiter*innen und Aushilfen im Servicebereich
- Sicherstellung eines reibungslosen, stilvollen und gastorientierten Ablaufs
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Veranstaltungsleitung und Theaterteam
- Qualitätskontrolle und Einhaltung von Hygienevorschriften
- Aktive Mitarbeit im Service – du bist mit Herz und Übersicht dabei
- Getränkebestellungen
- Kassenverantwortung
- Vertretung der Betriebsleitung in der Abwesenheit
Was du mitbringst:
- Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise mit Führungserfahrung im Servicebereich oder Catering
- Organisationstalent und einen kühlen Kopf – auch wenn’s mal schnell gehen muss
- Ausgeprägte Gastgeberqualitäten und ein sicheres, freundliches Auftreten
- Teamführung liegt dir im Blut – du motivierst und strukturierst mit Herz
- Flexibilität (Abend- und Wochenendarbeit gehört zum Theaterleben dazu)
- Gute Deutschkenntnisse – Englischkenntnisse sind ein Plus
Was wir bieten:
- Einen besonderen Arbeitsplatz in einem der kulturellen Herzstücke Lübecks
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem inspirierenden, künstlerischen Umfeld
- Ein engagiertes Team und kurze Entscheidungswege
- Raum für Eigenverantwortung und Mitgestaltung
- Weiterbildungsmöglichkeiten, intern und extern – denn wir glauben an Entwicklung, nicht an Stillstand.
- Mitarbeiterverpflegung
- Mitgestaltungsmöglichkeiten des Restaurantbetriebes 2026
Du möchtest bei uns die Service-Fäden in der Hand halten und unseren Gästen unvergessliche Momente bereiten? Dann werde Teil des Dietrich’s im Theater Lübeck.
Schick uns deine Bewerbung an karriere@dietrichs-luebeck.de oder komm einfach vorbei. Wir freuen uns auf dich!
Initiativbewerbung
Kein passender Job dabei? Kein Problem! Schick uns einfach deine Initiativbewerbung an karriere@dietrichs-luebeck.de – vielleicht passt du ja perfekt in unser Team!
