Karriere
Karriere
Karriere? Klingt nach Anzug und steifem Händedruck – nicht bei uns! Hier geht’s um Leidenschaft, Teamgeist und richtig gute Vibes. Egal, ob im Service, an der Theke oder im Eventbereich – wir suchen Leute, die Bock haben, mit uns durchzustarten. Schau rein, vielleicht ist dein nächster Job ja schon dabei!
Offene Stellen
Restaurant- und Veranstaltungsfachfrau/-mann (m/w/d)
Vollzeit / Ausbildung
Job mit Theater, aber ohne Drama?
Theater Lübeck. Große Opern, packende Dramen, berührende Geschichten. Und mitten drin? Du. Nicht nur im Zuschauerraum, sondern dort, wo der wahre Zauber geschieht: an unseren Tischen, an der Bar, mitten im Geschehen.
Wir suchen dich als Restaurant- und Veranstaltungsfachfrau/-mann (m/w/d) – Gastgeber mit Charisma, Herz und der richtigen Portion Gelassenheit, wenn es in den Pausen rund geht.
Was dich erwartet:
- Du bist Gastgeber*in aus Leidenschaft und sorgst dafür, dass unsere Gäste nicht nur auf der Bühne, sondern auch in unseren Gastronomiebereichen eine erstklassige Performance erleben.
- Dein Revier? Der Einlass, die Pausen, das Restaurant – hier führst du deine eigene Station, hast den Überblick, jonglierst mit Bestellungen und hast auch die Kassenabrechnung im Griff.
- Vor- und Nachbereitungen gehören für dich genauso zum Job wie das Servieren mit einem Lächeln.
- Du bringst dich aktiv ein – sei es mit kreativen Ideen oder mit deinem Know-how bei der Getränkewahl.
- Lebensmittel- und Hygieneregeln? Sitzen bei dir wie ein perfekter Einsatz im Bühnenstück.
Was du mitbringst:
- Eigenständige Arbeitsweise und Lust darauf, Verantwortung zu übernehmen.
- Teamgeist – wir sind nicht nur Kolleg*innen, sondern ein Ensemble.
- Offenheit für neue Ideen – wir sind in der kreativen Umbruchphase und freuen uns auf deinen Input!
- Ein gepflegtes und freundliches Auftreten
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
- Ein Gesundheitszeugnis – klingt bürokratisch, aber so sind die Regeln.
- Qualitätsbewusstsein – wir setzen auf Stil und Substanz.
- Flexibilität
Was wir bieten:
- Mitarbeiterverpflegung – denn auch Gastgeber*innen müssen gut essen in unserer eigenen Kantine.
- Weiterbildungsmöglichkeiten, intern und extern – denn wir glauben an Entwicklung, nicht an Stillstand.
- Raum für kreativen Input.
- Hands-on-Mentalität
- Kurze Entscheidungswege
- Du suchst einen Arbeitsplatz mit echtem Prestige? Wir gehören offiziell zu den Top 6 Bars in Deutschland (Rolling Pin Awards 2023) – und du kannst ein Teil davon werden!
Klingt nach deinem Stück? Dann Vorhang auf für deine Bewerbung!
Schreib uns per Mail an karriere@dietrichs-luebeck.de oder komm einfach vorbei – wir freuen uns auf dich!
Serviceleitung Catering (m/w/d)
Teilzeit / Vollzeit
Du liebst den Service – und willst Regie führen? Werde Serviceleitung Catering (m/w/d) im Theater Lübeck!
Große Inszenierungen, bewegende Momente – und du mittendrin. Dort wo echte Gastfreundschaft spielt: im Foyer, bei Veranstaltungen und bei exclusiven Events.
Was dich erwartet:
- Verantwortung für den operativen Ablauf und die Koordination des Caterings bei Vorstellungen, Empfängen, Sonderveranstaltungen und im Pausenbetrieb in Absprache mit der Betriebsleitung
- Führung, Einsatzplanung und Motivation des Serviceteams
- Schulung neuer Mitarbeiter*innen und Aushilfen im Servicebereich
- Sicherstellung eines reibungslosen, stilvollen und gastorientierten Ablaufs
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Veranstaltungsleitung und Theaterteam
- Qualitätskontrolle und Einhaltung von Hygienevorschriften
- Aktive Mitarbeit im Service – du bist mit Herz und Übersicht dabei
- Getränkebestellungen
- Kassenverantwortung
- Vertretung der Betriebsleitung in der Abwesenheit
Was du mitbringst:
- Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise mit Führungserfahrung im Servicebereich oder Catering
- Organisationstalent und einen kühlen Kopf – auch wenn’s mal schnell gehen muss
- Ausgeprägte Gastgeberqualitäten und ein sicheres, freundliches Auftreten
- Teamführung liegt dir im Blut – du motivierst und strukturierst mit Herz
- Flexibilität (Abend- und Wochenendarbeit gehört zum Theaterleben dazu)
- Gute Deutschkenntnisse – Englischkenntnisse sind ein Plus
Was wir bieten:
- Einen besonderen Arbeitsplatz in einem der kulturellen Herzstücke Lübecks
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem inspirierenden, künstlerischen Umfeld
- Ein engagiertes Team und kurze Entscheidungswege
- Raum für Eigenverantwortung und Mitgestaltung
- Weiterbildungsmöglichkeiten, intern und extern – denn wir glauben an Entwicklung, nicht an Stillstand.
- Mitarbeiterverpflegung
- Mitgestaltungsmöglichkeiten des Restaurantbetriebes 2026
Du möchtest bei uns die Service-Fäden in der Hand halten und unseren Gästen unvergessliche Momente bereiten? Dann werde Teil des Dietrich’s im Theater Lübeck.
Schick uns deine Bewerbung an karriere@dietrichs-luebeck.de oder komm einfach vorbei. Wir freuen uns auf dich!
Barkeeper (m/w/d)
Vollzeit / Teilzeit / Ausbildung
Mix it up! Werde Barkeeper*in (m/w/d) in einer der besten Bars Deutschlands!
Großartige Cocktails, erstklassige Gäste, unvergessliche Nächte – und mitten drin? Du. An der Bar, wo die Magie passiert. Bei uns servierst du nicht nur Drinks, sondern echte Erlebnisse.
Wir gehören laut Rolling Pin Awards 2023 zu den 6 besten Bars Deutschlands – und wir haben noch lange nicht genug! Unser Ziel? Perfektion in jedem Glas. Hast du das Talent, die Kreativität und das Feuer für diesen Job? Dann bist du bei uns genau richtig!
Was dich erwartet:
- Mixen, shaken, stirren – du beherrschst dein Handwerk und bringst unsere Gäste mit deinen Kreationen zum Staunen.
- Signature Drinks? Her damit! Deine Kreativität ist gefragt, wenn es um neue Cocktail-Ideen geht.
- Gastgeber*in mit Herz – du sorgst für gute Laune, Top-Qualität und das perfekte Bar-Erlebnis.
- Tempo und Präzision – ob an einem entspannten Abend oder bei Hochbetrieb, du behältst den Überblick.
- Handwerk trifft Kreativität – bei uns werden Spirituosen hausgemacht, eigene Infusionen und Destillaten – und du bist dabei!
- Weiterentwicklung ist uns wichtig! Deshalb bieten wir dir interne und externe Weiterbildungen, damit du dein Wissen vertiefen und neue Skills lernen kannst.
- Lust auf mehr? Wir sind auf Messen und Events vertreten – je nach Einsatzmöglichkeit kannst du mit uns reisen und neue Erfahrungen sammeln!
- Internationale Erfahrung? Kein Problem! Wir fördern den Austausch durch Gastschichten und Praktika in erstklassigen Bars weltweit.
- Barkeeper-Wettbewerbe? Wir sind dabei! Zeige dein Können und messe dich mit den Besten.
Was du mitbringst:
- Erfahrung als Barkeeper*in oder eine Leidenschaft für Cocktails und Spirituosen.
- Kreativität – wir lieben neue Ideen und ausgefallene Rezepturen
- Interesse an der Produktion eigener Spirituosen – du möchtest lernen, wie man Infusionen und sogar eigene Destillate herstellt? Perfekt!
- Teamgeist – bei uns läuft nichts ohne starke Kolleg*innen an deiner Seite.
- Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein.
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse – du kannst mit Gästen aus aller Welt kommunizieren.
Was wir bieten:
- Arbeiten in einer der besten Bars Deutschlands – ausgezeichnet, aber immer auf dem Weg nach oben.
- Weiterbildung und kreative Freiheit – wir setzen auf deine Ideen und dein Talent.
- Teilnahme an Bar-Wettbewerben – zeig dein Können und stell dich der Herausforderung!
- Reise und Netzwerk-Möglichkeiten – sei auf Messen & Events dabei oder nimm an Gastschichten & internationalen Praktika teil.
- Ein motiviertes Team, das zusammenhält und gemeinsam wächst.
- Gute Bezahlung, kurze Entscheidungswege und eine Bar mit Charakter.
Hast du Lust, mit uns anzustoßen? Dann bewirb dich jetzt!
Schick uns deine Bewerbung an karriere@dietrichs-luebeck.de oder komm einfach vorbei – wir freuen uns auf dich!
Initiativbewerbung
Kein passender Job dabei? Kein Problem! Schick uns einfach deine Initiativbewerbung an karriere@dietrichs-luebeck.de – vielleicht passt du ja perfekt in unser Team!
